1. tttx

    Кулинария [Наринэ Шахраманян] Всё в шоколаде (2021)

    Автор: Наринэ Шахраманян Название: Всё в шоколаде (2021) Описание: Этот видеоурок посвящен полностью декору из шоколада: Темперирование шоколада без градусника в домашних условиях Изготовление цветов различных форм из шоколада, а также "зелени из шоколада" Приготовление ганаша на тёмном...
  2. tttx

    Кулинария [TutorPlace, Ольга Позднякова] Шоколатье (2026)

    Автор: TutorPlace, Ольга Позднякова Название: Шоколатье (2026) Описание: Хотите радовать себя и близких эксклюзивными сладостями собственного приготовления? Курс поможет вам понять нюансы темперирования, сочетания вкусов и хранения, освоить бонусный рецепт ЗОЖ шоколада и уверенно...
Назад
Сверху