Кулинария [Кокоченко Екатерина Александровна] Особенности производства сыра из молока разных видов животных (2023)

YLexLpSSQA2scvlvnezfiw.png

ОПИСАНИЕ:

1. Особенности молока разных видов животных
(коз, овец, буйволиц, ослиц, кобыл) для сыроделия

2. Особенности технологического процесса производства
сыра из молока разных видов животных

3. Особенности сыров из молока разных видов животных

ПРОДАЖНИК:

СКАЧАТЬ:
 

Обратите внимание

Назад
Сверху