Десерты [ze_firsova] Сборник-конструктор «Зефир дома» (2023)

tttx

Помощник Администратора
Команда форума
Регистрация
27 Авг 2018
Сообщения
37,369
Реакции
524,922
AHDQYDC0RB-6A0vJ5rHs_Q.png

ОПИСАНИЕ:

Зефир с быстрой стабилизацией.
24 вкуса и возможность по этой технологии экспериментировать и миксовать любые вкусы)
Формат Pdf

Что будет:
  • разбор ингредиентов;
  • инвентарь;
  • приготовление пюре;
  • приготовление сиропа;
  • отсадка;
  • опудривание;
  • стабилизация;
  • сроки и условия хранения.
Вкусы:
-яблоко;
-шоколад;
-кофе;
-банан;
-клубника;
-черная смородина;
-черника;
-мята;
-клюква-кокос;
-слива;
-груша-грецкий орех;
-лимон-имбирь;
-манго-маракуйя;
-яблоко-корица;
-шоколадная печенька;
-шоколадная вишня;
-апельсин;
-малина-банан-шоколад;
-сыр dorblu;
-без сахара;
-ванильный капкейк;
-миндальная бомба;
-фисташка;
-малиновое пралине.

ПРОДАЖНИК:

СКАЧАТЬ:
 

Обратите внимание

Назад
Сверху